★きのこと鶏肉と夏野菜の和風パスタ★よしき編 ★

デレシ！


デレシシシシ！！


ファッキン腹減りましての～


こしらえてみたぜ！！


きのこと鶏肉と夏野菜の和風パスタ！パリパリの水菜と葱を添えて★



材料

鶏もも肉８０グラム
パプリカ（赤・黄）適宜
ニンニク一欠け
水にさらした水菜 適宜
きのこ（エリンギ・しめじ）適宜
刻み葱 ５グラム
ブラックペッパー２グラム
塩 少々
オリーブオイル ３０ミリ薄口醤油 大匙１
酒 少々
パスタ１００グラム

まず沸騰したお湯でパスタを７分湯がく
その間に適当な大きさに素材をカット、
ニンニクを包丁の腹で軽く潰してオリーブオイルと共に火にかける。
ニンニクがキツネ色になると一度取り出し、鶏肉をソテー。
パプリカ、きのこの順番で投入、次に味付け。
酒を入れてアルコールを飛ばす、塩、ブラックペッパーをふり、茹で上がったパスタを入れる。
ゆで汁を少々いれて水分を補い最後に薄口醤油を絡める。
皿に盛り付け、葱をまぶし水菜を乗せて完成。



コレをこうして…


ドーン！！！

てやったら出来る感じぢゃけみなさんもフアックザチャレンジしてみてチョ★

簡単でうまいよ～


おしまい